کنترل بیولوژیکی دوجدایه مخمراز saccharomyces cerevisiae علیه بیماری کپک آبی سیب (penicillium expansum) در جهت کاهش آلودگی زیست محیطی

نویسندگان

جلال غلام نژاد

j gholamnejad (*corresponding author) agriculture sciences researcher, tehran university, aboreihan campus, dept of medicine plant, tehran, iran. tel: 09132517277 حسن رضا اعتباریان

hr etebarian professor, tehran university, aboreihan campus, dept of medicine plant, tehran, iran محمد علی شیخ بیگ گوهرریزی

ma sheikh beig goharrizi agriculture sciences researcher, tehran university, aboreihan campus, dept of horticulture, tehran, iran ابوذر نعمتی

a nemati agriculture sciences researcher, tehran university, aboreihan campus, dept of agriculture and plant breeding, tehran, iran. فاطمه ناصری نسب

چکیده

سابقه و هدف: در دهه های اخیر باقیماندۀ سموم بر روی میوهها باعث ایجاد نگرانیهایی در جوامع علمی شده است. درحال حاضر کنترل بیولوژیک به عنوان یک روش جایگزین استفاده از سموم مطرح شده است و موفقیتهای چشمگیری در زمینه استفاده از میکروارگانیسمهای آنتاگونیست برای کنترل بیماریهای بعد از برداشت (از جمله کپک آبی سیب) به دست آمده است. مواد و روشها: در این مطالعه تحقیقاتی (original) دو گونه از مخمر saccharomyces cerevisiae (69، 04) به جای قارچکشهای معمولی که برای کنترل بیماری انباری کپک آبی سیب مورد با عامل penicillium expansum مورد استفاده قرار میگیرند، به کار گرفته شد. عامل کپک آبی سیب از بافت آلودۀ سیب جداسازی شد. آزمون تست تقابل، متابولیتهای خارج سلولی و مواد فرار در آزمایشگاه برای ارزیابی قدرت بیوکنترلی مخمرها بهکار برده شد. در آزمایشهای انباری زخمهای ایجاد شده بر روی سیب با 40µl میکرولیتر سوسپانسیون مخمر آنتاگونیست (107 کنیدی در میلی لیتر) و 24 ساعت بعد 20 میکرولیتر سوسپانسیون قارچ عامل بیماری (105 کنیدی در میلی لیتر) مایه زنی شد. سیبهای مایه زنی شده در20°c و 5°c در انبار قرار گرفتند. این مقاله برگرفته از پایان نامه دانشجویی میباشد. یافتهها: همه جدایهها رشد قارچ p.expansum هم در آزمایشگاه و هم در انبار را کاهش دادند. درآزمون کشت متقابل میزان کاهش رشد بین 12/33 تا 4/58، در مورد گاز فرار 93/54 تا 87/72 و در تست متابولیت های خارج سلولی بین 23/50 تا 23/76 متغییر بود. هر دو جدایه مخمر مساحت لکه ها را کاهش دادند. در تستهای انباری مساحت لکه ها در روی سیب در 5°c از 1416تا 1435 میلیمترمربع در مقایسه با1/3151 میلیمترمربع، در شاهد کاهش نشان دادند. در دمای 20°c مساحت لکه از 1347 تا 1598متغییر بود در حالیکه میانگین مساحت در شاهد 4/3257 میلیمتر بود. نتیجه گیری: هر دو ایزوله از مخمر s. cerevisiae علیه کپک آبی سیب در هر دو دما موثر بودند و میتوانند به عنوان دوعامل بیوکنترل جدید کپک آبی سیب به کار برده شوند.

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

کنترل بیولوژیکی دوجدایه مخمراز Saccharomyces cerevisiae علیه بیماری کپک آبی سیب (Penicillium expansum) در جهت کاهش آلودگی زیست محیطی

سابقه و هدف: در دهه های اخیر باقیماندۀ سموم بر روی میوهها باعث ایجاد نگرانیهایی در جوامع علمی شده است. درحال حاضر کنترل بیولوژیک به عنوان یک روش جایگزین استفاده از سموم مطرح شده است و موفقیتهای چشمگیری در زمینه استفاده از میکروارگانیسمهای آنتاگونیست برای کنترل بیماریهای بعد از برداشت (از جمله کپک آبی سیب) به دست آمده است. مواد و روشها: در این مطالعه تحقیقاتی (original) دو گونه از مخمر Saccharom...

متن کامل

اثرات ضد قارچی عصاره انار اینترکلیت‌شده درون نانو ذرات سیلیکاتی علیه بیماری کپک آبی سیب (Penicillium expansum)

کنترل بیماری­های قارچی پس از برداشت به روش زیستی (استفاده از پلی فنل‌های گیاهی) به عنوان یک روش سالم و دوست دار محیط‌زیست مطرح است. با این وجود یکی از مشکلات پلی‌فنل‌های گیاهی تجزیه سریع در شرایط محیطی همچون دمای بالا، اکسیژن و نور است. یکی از بهترین راه‌حل‌های این مشکل اینترکلیت مواد موثره درون نانو ذرات است. لذا جهت بهبود پایداری پلی فنل‌های گیاهی و در نتیجه افزایش کارایی آنها در کنترل کپک آب...

متن کامل

القای پاسخ‌های دفاعی و کنترل بیولوژیک بیماری کپک آبی میوه سیب Penicillium expansum به وسیله‌ی مخمر (A1) Rhodotorula mucilaginosa

     در این تحقیق، جدایه­ی  A1از مخمر Rhodotorula mucilaginosaبرای کنترل کپک آبی سیبPenicillium expansum به کار گرفته شد. آزمون تست تقابل، متابولیت­های خارج سلولی و مواد فرار در آزمایشگاه برای ارزیابی قدرت بیوکنترلی مخمر به­کار برده ­شد. این جدایه از مخمر رشد قارچ P. expansumرا کاهش داد. در آزمون کشت تقابل، میزان کاهش رشد 97/60 درصد، در مورد گاز فرار 57/90 درصد، و در تست متابولیت‌های خارج سلولی...

متن کامل

بررسی تأثیر نانو ذره برخی اسانسهای گیاهی در کنترل کپک آبی سیب penicillium expansum

سوختگیهایی بر روی میوه گردید که این سوختگیها خود باعث گسترش بیشتر پوسیدگی شد. نانو امولسیون اسانسها در غلظت 1 در هزار تفاوت معنی داری (مثبت یا منفی ؟؟) با غلظت 4 در هزار اسانس نعناع فلفلی و غلظت 1 و 2 در هزار سم تیابندازول نشان دادند. از این بین، نانو اسانس مرزه خوزستانی بهترین کنترل را داشت و پس از آن نانو اسانس نعناع و آویشن به ترتیب در رتبههای بعدی قرار داشتند.

بررسی تأثیر اسانس سه گونه گیاه دارویی آویشن دنایی، نعناع فلفلی و مرزه خوزستانی در کنترل Penicillium expansum عامل پوسیدگی کپک آبی سیب

در این مطالعه اثر اسانس سه گونه گیاه دارویی آویشن دنایی(Thymus daenensis)، نعناع فلفلی(Mentha piperita) و مرزه خوزستانی(Satureja khuseztanica) در جلوگیری از رشد قارچ­  Penicillium expansum  عامل کپک آبی سیب، در شرایط آزمایشگاه به روش اختلاط با محیط کشت PDA و کاربرد مخلوط اسانس­ها در غلظت نهایی 600 میکرولیتر در لیتر بررسی و تأثیر آن در شرایط انبار روی میوه سیب ارزیابی شد. نتایج بررسی آزمایشگاهی ...

متن کامل

القای پاسخ های دفاعی و کنترل بیولوژیک بیماری کپک آبی میوه سیب penicillium expansum به وسیله ی مخمر(a1 rhodotorula mucilaginosa )

در این تحقیق، جدایه­ی  a1از مخمر rhodotorula mucilaginosaبرای کنترل کپک آبی سیبpenicillium expansum به کار گرفته شد. آزمون تست تقابل، متابولیت­های خارج سلولی و مواد فرار در آزمایشگاه برای ارزیابی قدرت بیوکنترلی مخمر به­کار برده ­شد. این جدایه از مخمر رشد قارچ p. expansumرا کاهش داد. در آزمون کشت تقابل، میزان کاهش رشد 97/60 درصد، در مورد گاز فرار 57/90 درصد، و در تست متابولیت های خارج سلولی 36/8...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید


عنوان ژورنال:
annals of military and health science research

جلد ۷، شماره ۳، صفحات ۱۸۲-۱۸۹

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023